2016年2月17日 星期三

[食][苗栗頭份]復興食堂 媽媽味的小吃店


中興路與建國路交叉路口旁開了間食堂

一間食堂、一個味道



隱身於中興路上,雖然中興路為幹道

但在開車經過時,很容易忽略旁邊有間"復興食堂"

今天特別來去給他嚐嚐

外觀看起來和一班小吃店差不多,主要是賣麵、飯類小吃

進去就是一個開放式的廚房與各式小菜滷味


進門右手邊放著冰櫃,裡面除了飲料還有台啤、海尼根等酒精類的飲料

看來除了吃晚餐,還多了一個可以小酌一番的地方


食堂內主要是以圓桌,有種熱炒一百的感覺

店內有一個人來吃的、也有一群人來吃的,

看起來個人來與三五好友來都很適合!


冰箱櫃旁主要是擺餐具的地方,

櫃子上也放了高粱和威士忌!!


菜單主要與一般小吃相同,有湯麵、乾麵、飯、湯與小菜類

其中還多了一項快炒類的,一般小吃店並不會有快炒類的

小菜部分也把每個項目清楚列出品名與價格!

麵類也可更換成粉條、粄條、油麵等類型

整體價格不會很貴,就看到時候上來的口味與份量是否值得!


首先隨意點了些滷味(小豆干和百頁)30元

份量蠻多了味道也不差!


蔥蛋似乎也下了點本

但吃起來一般般與一般在家裡自己煎的蔥蛋差不多

可以選擇性搭配


 來小吃店當然要點滷肉飯阿,不然要幹嘛!

他個魯肉飯不像一般的滷肉,屬於偏鹹的肉燥加上點小肥肉的那種

搭配下面白飯吃起來很入味,如果單吃滷肉會偏鹹

但整體吃起來就OK,旁邊是台式泡菜,有時也會搭配筍子

是值得一吃的滷肉飯!


乾意麵感覺像是魯肉飯的飯改成意麵

但魯肉感覺看起來又和滷肉飯的不同,顏色沒有那麼深

與意麵搭起來吃和一般肉燥麵差不多


快炒類的艾倫點了炒高麗菜試試

老闆娘在炒前還特別問是否要加辣

艾倫想說試試看小辣,一上來辣椒看起來沒有很多

但是吃起來卻有種強烈的辣椒味重舌尖上傳到腦

心想才小辣就這樣了,大辣還得了!(艾倫平常是可以吃辣的人) 

喜歡吃辣的人可以挑戰一下,不過分量不多!


湯類點了蛤蜊湯與蛋花湯

看這蛤蜊湯,艾倫超推!

滿滿的蛤蜊一點都不吝嗇,湯喝起來略有米酒味

不像有些小吃店蛤蜊用手指就可以數得出來了

一碗才40元CP值超高!


蛋花湯紫菜份量也很多,裡面還有A菜

料是很豐富但是不知道是煮法問題

整體湯喝起來偏油,與一般紫菜蛋花湯喝起來清湯不同

可斟酌點選!


最後來了兩道炒飯,蛋炒飯與牛肉炒飯

基本上兩個吃起來都差不多,差在一個有牛肉一個沒有

雖然範粒看起來顏色很深但吃起來卻不會有很鹹的感覺

吃起來有種媽媽在家炒飯的感覺

有種嬤嬤的味道!



整體而言還蠻推薦一般外食的上班族

但由於整間店只有老闆娘一個人,若是來店的人一多

可能會影響道出餐的速度


快速結論

整體份量足夠、口味不差且價錢公道

位於中興路與建國路交叉口上

交通方便好停車,園區來回便利

老闆娘人好又超客氣

中午又多了一個選擇



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